Romeo e Julieta Cremoso

Ingredientes

• 300g de goiabada cascão

• 100ml de Bourbon

• 50ml de água

• 250ml de creme de leite fresco

• 1/4 de fava de baunilha

• 300g de requeijão ou cream cheese

Modo de preparo

Em uma panela, adicione o bourbon e deixe evaporar um pouco do álcool.

Adicione a água e a goiabada cortada.

Mexa até virar um creme e reserve.

Em outra panela, aqueça o creme de leite com a fava de baunilha cortada ao meio.

Misture o cream cheese e deixe incorporar.

Quando o cream cheese estiver incorporado ao creme, desligue o fogo.

Sirva, em um copinho alternando camadas de cream cheese com a goiabada.