Petit Gâteau

Um sobremesa deliciosa.

Ingredientes

250 g de chocolate meio amargo

5 gemas

5 ovos inteiros

170g de açúcar

270g de manteiga sem sal

100g de farinha de trigo

Açúcar de confeiteiro para decorar.

Modo de Preparo

Bater as 5 gemas com os 5 ovos e o açúcar, batendo bem acrescentando a farinha de trigo aos poucos até atingir uma massa homogênea.

Em outra travessa colocar o chocolate com a manteiga e levar ao microondas por 3 a 4 minutos na potência máxima.

Misture as duas massas mexendo bem até misturar bem.

Deixe descansar por 50 minutos.

Colocar nas forminha untadas com manteiga.

Levar para assar por 5 minutos em um forno a 200 Graus.

Desinformar e servir com sorvete.